Výrobníky šlehačky SANOMAT
Firma Vaihinger GmbH zavedla jako první v roce 1966 automat na výrobu šlehačky bez použití kompresoru. Dnes nabízí na tucet různých výrobníků šlehačky od 1,5 l do 12 l v zásobníku smetany, které zpracují až 160 l smetany za hodinu, což odpovídá asi 480 l našlehané šlehačky. Jako jediný výrobce využívá intenzivní chlazení celé cesty šlehačky ze zásobníku až po špičku zdobící trubičky a tím zabezpečí bezpečné a hygienické zpracování šlehačky (Europa-Patent-Nr. 0583506).
Výrobníky šlehačky SANOMAT nacházejí uplatnění v pekárnách, cukrárnách, kavárnách, restauracích, hotelech, bistrech a cateringu. Pro každý provoz najdete v sortimentu firmy Vaihinger ten správný typ výrobníku šlehačky.
Automaty SANOMAT byly jako první na světě testovány a certifikovány podle DIN 10507 pro potravinářskou hygienu. Isolace i chladící tekutina je bez FCKW a dezinfekční čištění probíhá průtokovou metodou se speciálně vyvinutou a patentovanou čistící tryskou. Tímto se zamezí časově náročné demontáži při čištění zařízení.
Další informace na www.sanomat.cz a www.vaihinger.de